Les enfants meurent en premier. Dans les conditions de famine, les besoins nutritionnels de leurs corps en croissance sont plus élevés que ceux des adultes, et leurs réserves sont donc épuisées plus rapidement. Leurs systèmes immunitaires, pas encore entièrement développés, deviennent plus faibles, plus sensibles aux maladies et aux infections. Un coup de diarrhée est mortel. Leurs blessures ne guérissent pas. Les bébés ne peuvent pas être allaités car leurs mères n'ont pas mangé. Ils meurent au double du taux d'adultes.
La semaine dernière, sur une période de seulement 72 heures, 21 enfants sont morts à Gaza de malnutrition et de famine. Le chemin de la mort par la famine est lent et agonisant, en particulier dans une pénurie de territoire souffrant non seulement de nourriture, mais de médicaments, d'abris et d'eau propre. Le nombre total de morts de la faim a dépassé 100 le week-end; 80 d'entre eux étaient des enfants. Un travailleur-havre a rapporté que les enfants disent à leurs parents qu'ils veulent mourir et aller au paradis, car «au moins le paradis a de la nourriture».
Chacun de ces décès, et ceux qui viendront, est évitable. L'Organisation mondiale de la santé a décrit la famine comme «artificielle», mais c'est plus que cela. Il est prévisible et donc délibéré. Le siège d'Israël sur Gaza a bloqué des tonnes d'a...
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